Conserverie Courtin
www.conserverie-courtin.com
Tél. 02 98 97 01 80 - Fax 02 98 97 22 57
3 quai du Moros - CONCARNEAU
Découvrez sa spécialité : le confit de noix de Saint-Jacques.
À l’origine, cette conserverie travaillait les coquilles Saint-Jacques fraîchement débarquées sur la cale devant l’usine (Coquille Saint-Jacques cuisinées au beurre frais et confites dans des grandes terrines en grès, recette inchangée depuis 1893).
Puis au fil des années, la maison Courtin s’est spécialisée dans le thon, les maquereaux, ainsi que les soupes et rillettes de poissons fabriquées artisanalement.
Sur le port au 3 quai du Moros à Concarneau :
Visites guidées et dégustations gratuites du lundi au vendredi, pleine saison à 10h et 11h , hors saison à 10h30.
Une autre boutique vous attend en Ville Close, au 5 place Saint-Guénolé.
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